《三十年细说从头》本是李翰祥在《东方日报》连载三年的专栏名字，讲的是李大导演沉浮影坛三十年间的所见所闻，由于爆出不少片场秘料，自然大受读者欢迎。1982年，李翰祥将其搬上银幕，专拍发生在片场的趣闻艳事

香帅楚留香（狄龙 饰）刺杀八皇爷（井淼 饰）失败，遭到了朝廷的通缉和追杀，无奈之中，楚留香来到了幽灵山庄，找到了那里的当家老鹰（谷峰 饰）。隐匿在幽灵山庄里的，全都是和楚留香一样身陷困境的大侠和高手，

清乾隆年间，江湖并称“南刀北剑”的胡一刀和苗人凤（万梓良 饰）相遇比武。这二人武功高超，侠义双全，虽为对手，但是惺惺相惜。其间胡夫人产下一子，赐名胡斐。胡一刀为防不测，特将妻儿托付给苗人凤。在最后一日